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Un síntesis rápido, para no perderse. Hay frutas beneficiosas para el perro. Entre ellas, la manzana, los arándanos y el plátano. Otras, como las uvas o las pasas pueden ser tóxicas, si el Gozque las ingiere en grandes cantidades: dañan sus riñones.

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Los polifenoles que no se pueden absorber en el intestino delgado alcanzan el colon, y allí la microflora hidroliza glucósidos en agliconas y metaboliza masivamente las agliconas en distintos ácidos aromáticos42. Las agliconas se hidrolizan por transigencia del anillo heterocíclico en diferentes puntos, dependiendo de su estructura química, y Encima se pueden liberar diferentes ácidos que se metabolizan hasta originar ácido benzoico.

El arroz integral, que contiene más fibra, es otra opción para preparar este plato para el can, "pero sin abusar", advierte el veterinario, pero que un exceso de fibra puede generarle diarreas.

Estos aspectos guardan relación con la dependencia que mantienen los mayores de cuidadores o familiares.

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En el trayecto, la flora intestinal trabaja sobre esta fibra insoluble, y se produce más cantidad de efluvio. Para tener un estómago plano, sin dejar de tomar estos alimentos, hay algunos trucos:

Strombeck en el volumen 'Dietas caseras para perros y gatos. La alternativa saludable' (Blackwell Publishing, 1999), considerado una de las biblias de la mantenimiento casera de animales.

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La homeostasis vascular se consigue gracias a una producción y una biodisponibilidad adecuada del NO. Este mediador juega un papel fundamental en la regulación del tono vascular. Varios estudios realizados en anillos de aorta o en arterias mesentéricas de ratas, muestran que los compuestos polifenólicos presentes en el vino tinto pueden inducir relajación endoteliodependiente71,72. Se ha descrito que este intención está principalmente inconcluso por la producción de NO73,74. En algún caso se ha descrito que los polifenoles modulan la producción de NO en células endoteliales a través de un mecanismo dependiente del calcio extracelular75. El resveratrol y la quercetina se ha demostrado que inducen un incremento de la concentración intracelular de calcio en las células endoteliales, y lo hacen por activación de canales de K+ o por inhibición de las Ca++-ATPasas del retículo endoplasmático76,77. La delfinidina, una antocianina presente en el vino leer esta publicación aquí tinto, es igualmente capaz de estimular las células endoteliales e inducir en ellas un incremento de Ca++ intracelular. Todos estos estudios han revelado que el finalidad vasodilatador de los flavonoides, se debe principalmente a la producción de óxido nítrico (NO) en el endotelio y al aumento del hotel mas caro del mundo guanosín monofosfato cíclico (GMPC)78.

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7. Los perros no admiten cambios frecuentes en la alimentación, como sí aceptamos las personas. Esto explica la importancia de elaborar una dieta sana y equilibrada, con supervisión veterinaria.

A modo de avance, cabe destacar que el decano número de publicaciones se encuentran en el ámbito de la Gerontología y Geriatría, disciplinas que han experimentado un sobresaliente expansión durante los últimos 30 años.

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